Sunday, June 29, 2008

幸好没杠龟

天,买了菜回家,才看到原来ohbin已经把‘宫保鱿鱼’食谱放上去了。

但,我家没有黑醋,没有辣椒干,怎么弄宫保?我又不想再开车出去。

没关系,下次再煮‘宫保’,这次我的鱿鱼就用来炒菜吧。

这道就是我的海鲜炒芥兰花

我也来这道‘4321’,因为ohbin和heimama都说很容易做,容易到偷笑喔。

我在弄的时候,没有笑,我不敢笑。因为,那些调味酱料一直滚,滚很久都还未收干。

我就在那边着急了,惨惨惨。。。。是不是那一个步骤没跟?为什么那么久还是水汪汪的?心想,这次一定‘丢假’喇。。。

当时,我已经没什么心情,就等它滚滚滚,我就一直拌拌拌。。。

后来,看到那些鸡肉,越来越美,味道又越来越香。。我才敢开始偷笑,嘻嘻嘻。。。。

这道4321,味道果真一流。如果不是我自己煮的话,肯定会多吃一碗饭。很奇怪,自己煮的菜,我都吃不多。不知道,你们会不会这样?

起初看到鸡肉很白,我还加了少许黑酱油呢

20 comments:

天使熊猫 said...

連續看幾篇"我搞飲食",你的廚藝還真了得!家人有口福囉!

是囉是囉,通常自己煮菜,不知為何,都吃不多,不過看到家人吃得津津有味,那份滿足感是難以形容的。

veronica said...

我也是这样的。有时候甚至不想吃,要老公放工的时候打包我的晚餐回来。。。


这一道4321真的那么容易hor?可不可以换成猪肉来煮?

SockPeng said...

你们一直煮美食来诱惑我!!真的是4321,就搞掂??看起来,我也该学一学!!

Vincent Cho said...

小女人,我被你的用心感动了T.T
用heart煮,一定很好吃的!

Ohbin said...

你的孩子们喜欢吃吗?
Veronica,你没有良心,我有写用排骨的话就用一份的酱料!这样的话,你的女儿就可以吃了啊!

萍凡女子 said...

哈哈,最后那句可是我的心声,我也不知为何亲自下厨总是吃不多,反而每每不是自己下厨,我更细心品尝。
看来,你的厨艺进步啰!

veronica said...

ohbin,sorry sorry。我真的没有注意到。。。我的良心去了哪里?呜呜呜。。。。

~小女人~ said...

天使熊猫,
我的厨艺哦,就正起步,距离了得还很远。

veronica,
那是不是老公回来吃你煮的饭,然后你又吃老公打包回来的食物?哈哈。。

是啦,ohbin有写可以用排骨,下次我也要试排骨了。

sockpeng,
真的容易,看我都做到。不过,要有点耐心。

vincent cho,
我就希望我老公可以感受到我的用心喇。

ohbin,
很奇怪,我煮的东西,孩子都好像不大接受喔。。。看来,我要更努力了。

萍凡,
我的厨艺进步,全靠ohbin的简易食谱。

veronica said...

对咯。所以,每天我的老公放工回家的时候都会打电话给我,看我要不要打包。嘻嘻

婷婷 said...

会,会。。。我以前也是酱。
但现在就不会了,因为不想浪费食物。
所以总会把省菜都搞定掉。。

queenny said...

原來花椰菜加了魷魚和蝦,是這么漂亮。。。。
我以前只會加紅夢卜或香菇。。。。。
謝謝你,我又多了一些選擇。。。

heimama said...

真的有在偷笑horr~~
我试煮过了鸡和猪,我连虾也用这个方法,哈哈哈~~独沽一味~~

~小女人~ said...

veron,
其实不用打包啦,因为你都不吃饭。吃一点自己煮的菜,就够勒。

婷婷,
你很像我老妈子,小瓜吃剩的东西,她就被逼扫完。

queenny,
有时我家也会加猪肉炒的呢。

heimama,
4321煮虾? 那等酱料收干后,虾有没有像老饼那么老?或者,你是等酱料快干了才放入虾煮??

heimama said...

你问得好,因为之前煮过鸡所以知道那些汁要很久才收干,所以我的4321虾的浆料全部减半,不然虾真的会老过老饼哩~~
哈哈哈哈~~
(等酱料快干了才放入虾煮应该也是个好方法~~)

傻鱼 said...

看不懂什么是4321。。 哈啊。。
没天份。。

yockmoi said...

4321鸡我也有煮过,真是简单到.....我女儿都说:妈,下次你没空煮,我也可以煮!!最重要是~~~ho jiak !!
哎,我同意你说的--自己煮的都吃不多.
我也不知做么??有时在家煮了给孩子们吃.我又跑到外面吃...??

~::*♀*mIyUkI*♀*::~ said...

鸡肉看起来很美味!!

~小女人~ said...

heimama,
看来,我也要试试4321虾咯。

傻鱼,
4321是ohbin的食谱,你去她家,打4321 search一下,应该就有。

yockmoi,
原来不止我一个有这样的怪习惯。

miyuki,
看起来很美味,吃起来会好味到飞起。。。。

js said...

看到我肚子一直咕噜咕噜的……

~小女人~ said...

js,
你也可以试试煮,难不倒你的。