Wednesday, June 25, 2008

我要学烧菜

要当‘得’师奶。

弄健康饮品,弄燕菜糕,还要学烧菜。

说到烧菜,一定要找ohbin。因为她的食谱,简短又易明白。我最怕看到那些很多字的食谱,又怕看到很多那些我不认识它,它又不认识我的材料/调味料的名称。

昨晚,我从‘黑脸食谱’中选了2款菜式。当然,‘容易做’是我的大前提。

噔噔噔噔。。。。这个咕噜肉,老公也觉得味道好,样貌~你们说呢?看来很多汁,对吧?我其实想让小瓜们捞饭,可是到最后小瓜对这道菜,并不是很喜欢。不懂是不是酸了点?

再来,就是这个虾米炒羊角豆。我一直紧记ohbin的提醒,羊角豆不需炒太久。 结果,我真的没有炒很久。 只不过,我把羊角豆切得不够薄,炒好后就觉得有点硬。


总括来说,我是合格的喇。老公都说ok咯,算是这样喇!

下次会更好,留给自己一些进步的空间嘛!

24 comments:

heimama said...

小女人,连你也发奋图强了,我也要加油才行~~
ohbin的食谱真的很好学,我之前也做了她的4321,跟足足的话,一定会好吃。
你快去试试这道4321,容易到~~偷笑~~

janelle_l said...

我昨天也煮了菜,炒羊角豆及苦瓜蛋,羊角豆没问题,倒是苦瓜蛋不够熟,硬硬的。。呵呵

傻鱼 said...

加油!我也在努力着。。

~Sw@N~ said...

哇,卖相还不错。
我很喜欢吃咕噜肉的说。

贾小汀 said...

啊!咕噜肉!
我的最爱!好久没吃到了
怀念啊~~~

可是为什么肉的形状怪怪的??
感觉像是肉丸@@

donlim said...

很开胃叻~ 为什么小朋友不喜欢呢?看来ohbin真的是桃李满天下liao... 嘻嘻。

donlim said...

看到那道咕噜肉就嘴里面酸酸,很开胃叻~ 为什么小朋友不喜欢呢?看来OHBIN 真的是桃李满天下。嘻嘻

Vincent Cho said...

好感动!日后应该可以在你的窝里看到更多的住家菜吧?^^

天使熊猫 said...

咕噜肉賣相很像很讚一下叻,肉滑滑的,酸酸甜甜,哦,單看照片,流口水ing!真巧,今早我準備的便當菜色,也有炒羊角豆,口味是炒辣椒三巴。

你們這群漂亮的媽媽真厲害啊!讚!

Ohbin said...

你买的羊角豆可能太老了。。。哈哈哈
我一直想,惨咯,做什么没有照片的哩? 一定是杠龟了啦!哈哈哈

veronica said...

妳终于踏出妳的第一步了。我为妳觉得骄傲呢!!!

tunadolphi said...

小女人。。加油加油!!

SockPeng said...

很不错!!我很想吃你的手艺,不如你煮给我吃。

yenjai.net said...

我这两星期一直都在吃太太学 ohbin 的菜
很感激 ohbin

逍遥 said...

咕噜肉感觉不是很多孩子都喜欢,
我家的两个也是不爱!!!
而且罐头黄豆也不爱。。。
你比我厉害得多了,我看我要加强努力了!!!~

美丽安 said...

真的是好妈妈, 好老婆,
我现在也很注重煮得健康,
病从口入,真的要吃得健康,
煎炸食物尽量少点,一些
蔬菜多多。。。
加油加油。

宝轩 said...

“得”师奶!
不错哦!加油加油!

想问一下,这咕噜肉你是不是用肉碎做的?

~小女人~ said...

heimama,
需要出到‘发奋图强’4个字酱够力吗?看来,我的形象并不怎么好噢?

那个4321,已在我的list内,快要做了。

janelle_l,
也是硬硬的?会不会像ohbin所说,太老了?

傻鱼,
大家一起加油。

swan,
就是多汁了一点。

贾小汀,
是,我是把肉碎,搓成肉丸。

donlim,
可能太酸吧,我就觉得刚好,小孩可能不一样。

vincent cho,
哈,感动哦?有这么厉害??

天使熊猫,
你也漂亮,也将是妈妈咯。一起加入我们吧。

ohbin,
哦,可能真的老吧?我和老妈子说,我特地挑短短的,应该不老。她顶我说:那矮人就不会老咯?

veronica,
说黑妈妈夸张,看来你更夸张。。每次都说第一步,我已经踏了很多步叻。。。你有没有别一句?呵呵呵。。。

tunadolphin,
我正在努力当中,希望不会半途而废。

sockpeng,
煮给你吃?倒不如请你出去吃吧。。。我叫ohbin煮给我吃,她这么高水准都说有压力。我啊。。。。。

yenjai,
哦,是哦?那你要拍照放上来嘛,让我们看看你老婆的手艺,大家切磋切磋。

逍遥,
是咯,我的二少爷不喜欢番茄酱的喔。。。奇怪。

美丽安,
还有,除了健康外,自己煮比较便宜嘛。

宝轩,
是用肉碎做的,跟足ohbin食谱。

feiyifan said...

女人,改天如果炒belacan辣椒羊角豆可以放点桔子汁。喜欢酸就多放点,味道又不一样了!

~小女人~ said...

feiyifan,
可是,belacan辣椒怎么做,我还不会呢。。。哈哈

js said...

我们一起加油!
只要肯花点心思,肯定可以煮出好吃的菜肴喔!

feiyifan said...

虾米,葱头,蒜米,少许羌,辣椒,马来盏,“中“成泥状,用油爆香,然后放羊角豆炒,一面炒一面放少许的水,大火炒干。
加油哦!!

feiyifan said...

盛在碟子才放桔子汁。

~小女人~ said...

js,
好,一起努力,不过你可在我前面很多步咯。

feiyifan,
嗯,好像蛮容易的,我要试下。 谢谢你。