Thursday, June 26, 2008

确是‘得得地’

真的很笨!一直以来,以为黑豆浆就会像kopi-o那样的颜色,所以没想过弄黑豆浆。

后来,黑妈妈天使熊猫不约而同告诉我,no no no。。。。黑豆浆不黑的!(可能黑脸比较黑,哈哈。。),而且哦,营养可比黄豆浆来得丰富呢

哇哇,不得了。知道后,马上去买黑黑的黑豆。准备大显身手!

看,这些是泡了一晚水的黑豆,有些外皮也掉了,看到青色的豆豆。

这个就是黑豆浆了。对不起,我误会你好久了。sorry.....
黑豆渣,看起来有点像‘红毛灰’,不过多了很多小黑点。
老公说,黑豆浆喝起来比黄豆浆好喝。我粗枝大叶,感觉没两样。

我有一个问题:我有放班兰叶一起煲,是不是可以不用班兰叶呢??谁知道??

20 comments:

veronica said...

妳越来越强了哦。我都还没有开始做呢。

我家连blender都还没有买。哈哈哈哈哈

janelle_l said...

我也是一直以为黑豆浆会是黑色的

傻鱼 said...

黑豆:还我清白。。

哈哈,我也是以为会黑黑的。。

Vincent Cho said...

黑豆浆的确比白豆浆来得有营养。现在知道也不迟丫︿︿

donlim said...

当然不放香兰叶也可以,只是没有香兰叶味道而已。
嗯,小女人真的是进步神速噢。

天使熊猫 said...

呵呵,口感的確比黃豆漿來得好喝的~~

我個人比較喜歡班蘭葉味道,所以煮什麼糖水,一定要放,包括豆漿。沒放的話,豆漿的"豆味"會比較重些。

我剛弄了黃豆漿燕菜糕^_^

niger1437 said...

加了pandan叶的黑豆水会更香咯!!那是肯定的啦!!:)

~Sw@N~ said...

哦...原来这就是黑豆浆。

我们不能以貌取人,更不能以名取物。
哈哈.. XD

~小女人~ said...

veronica,
越战越强嘛。。。。不过我怕有头威,无尾阵。

janelle_l & 傻鱼,
原来有人陪我一起笨。。。。

vincent cho,
不迟,有心不怕迟。

donlim,
我有到你家看黑豆的资料呢。。。

天使熊猫,
那外面喝的,是不是都有班兰叶??

niger1437,
我在想,如果没加会不会不好喝。

swan,
对,说得对。哈哈。。

liyee said...

我覺得放PANDAN比較香一點..
黑豆槳真的很好喝..

Ruenn Tzer said...

黑豆蛋白质比较高,民俗说法,黑豆可以帮男人补补~

~::*♀*mIyUkI*♀*::~ said...

我最近都在喝黑豆浆呢!!

SockPeng said...

以前,也曾经和你一样误会了黑豆水的颜色,还站在豆水挡一直问“怎么说卖黑豆水可是没有看到黑色的豆水。

~小女人~ said...

liyee,
下次,可以做黑白两沟的。。。

ruenn tzer,
是吗?没留意也。。。

miyuki,
谁弄的??

sockpeng,
后来,那个卖豆浆的人,有没有叫你快点走,不好‘左住’做生意?哈哈。。

BeverLy's Secret said...

HOw how how?
HOw to cook soy milk?

~小女人~ said...

beverly's secret,
很容易,以下是使用一般的blender的做法:

泡黄/黑豆(隔夜)
用blender把豆搅烂
隔豆渣
把豆浆煮热,放糖,需要一直搅拌

mm said...

后来的后来,豆渣的命运如何?

~小女人~ said...

mm,
豆渣当然被丢了。

mm said...

去小米桶家参观后,才知道豆渣也有它的价值。

I LOVE YOU said...

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