Monday, May 25, 2009

主角变配角

哪家小孩不爱巧克力?我想应该没有。

我家那3件,当然也是巧克力‘粉丝’。只是怕热气,所以都极少让他们吃。
至于巧克力蛋糕,自从第一次学习烘焙,做的nutella杯子蛋糕有巧克力外,我就没再做过巧克力口味的蛋糕。

事隔多时,才出现这个我的第一个巧克力口味蛋糕。

我觉得黑黑不大吸引,所以撒了一点彩色星星在蛋糕上。

结果,蛋糕变了陪衬品,星星才是主角。

小瓜们围着蛋糕团团转,别高兴得太早。。。其实是冲着星星而来。

(Veron, 星星是在蛋糕进烤箱前就撒的,不会溶化的哦。)

食谱:阿米那边有

蛋白参了一点蛋黄,打了好久好久,还是不会发

14 comments:

Vincent Cho said...

你算错了……是四个小瓜!我也围着抢吃!哈哈哈哈哈!

heimama said...

这个蛋糕好看咧~~~
我也想做看看~~

Alice Chong said...

哈哈~果然是变了主角,我也是先看到星星才看你的蛋糕的。。。

veronica said...

这个就叫做‘铁证’啦?哈哈哈哈。

我已经想到那天要做什么啦。成功了一定show给妳看。啦啦啦~~~啦啦啦~~~

Gg said...

好美的蛋糕,阿米哪还有个黑巧克力蛋糕,我昨天才做还没放上来,非常好吃叻。

天使熊猫 said...

美麗的"星星"蛋糕~~火候控制很好,才裂一些,顏色也很美~~

是囉,蛋白不能參有蛋黃、油及水,真的會很難打發~~~有買那個蛋過濾器?不過每次過濾時,蛋黃很不聽話從旁滑下~~反而用喝湯的湯匙更容易~~

燕仔 said...

卖相非常好

键轩惠娘 said...

星星肯定被吃完,蛋糕还有剩吗?

小女人 said...

vincent cho,
你和他们比?你算老野了,呵呵呵。。

heimama,
做啦,做啦。。。我们再来玩接力。。

alice chong,
哈哈,你也一样‘孩子气’哦?

veronica,
你到底讲什么,我一头雾水。。。

gg,
哦,是啊,那个黑巧克力的,我迟点会做。等着看你的杰作。。

天使熊猫,
我有用那个鸡蛋过滤器,我觉得很好用喔。so far只失手一次,就是这次弄这个蛋糕的时候咯。

燕仔,
最近体重有没有上升??你老婆也越来越厉害了,呵呵。。。

键轩惠馆,
星星和蛋糕同一个时候被扫光了。谁敢先挖星星,肯定被我打。

傻瓜语 : 千言万语无从诉, 化情为文字留世 said...

那些星星是可以吃的吗?是什么材料来的?哈哈,很特别喔!

yenling。celest said...

你可以教我吗?
我想弄cheese蛋糕哦。。。

笑珠珠 said...

好吃!好吃!
看到你们做的蛋糕,我都心痒痒了。。。
我也要开始学做蛋糕 (音量提高18度)
可介绍一些烘炉和 egg mixer 吗???
(要平,靓,正货色哦!!!)

小女人 said...

calven,
那些星星都是糖浆做的,当然可以吃。

yenling,
cheese cake我也有link食谱的,你去‘我搞饮食’看看。

笑珠珠,
我现在用的烘炉是faber牌子,24litre,我在offer时买,大概150左右吧,真正的价钱我忘了。Mixer也是同一牌子,也是两百元楼下的。两样东西才用了几个月,一切都还好。

萍凡女子 said...

最近若肚子饿来找你和Veron,你们做面包和蛋糕都很勤哦!
P/S:放了星星的蛋糕是另设唔同哦!