我喜欢的~青

我喜欢吃松软的蛋糕，戚风蛋糕一定包括在内。

这款蛋糕很多师奶都做过，我算迟了。


唔~~ ~ 真的很松软，一次可以吃很多片。

记得我在接触烘焙的初时，我曾经问过：到底怎样蛋糕才会松软？

那时，ohbin她答过我：也要看蛋糕的种类的。

是真的，有些蛋糕食谱，你随便做都会很松软（就如这个）。

这次，我这个问题师奶又有问题了：我的戚风蛋糕中心有少许湿的感觉，为什么？

还有，为什么戚风蛋糕，一定要用这种蛋糕模？是放便脱模吗？还是要让蛋糕中心比较干？

我的蛋糕模太小，看蛋糕发得那么高。。。

枉费心机

昨晚，好不容易等到烤箱‘叮’的一声后。。。。。

快手快脚地把我的Pizza拿出来，哇~~~好漂亮的pizza啊，比上次那个更好看呢！

由于圆烤盘没有‘耳朵’让我拿，我就想着不如直接把烤箱内的‘铁网’抽出来吧。

一抽，烤盘一滑~~~跟着就是我的‘啊。。。。。！’声，然后就听到‘ping plang’， 再来又是我的‘啊。。。。。’声。

就这样，本来是我今早的早餐就躺了在地下。心痛到~~

手烫伤没关系，没得吃才大件事！

哼，下次我看要出铁钳了！

小时了了

趁还可以找到‘全尸’，快点拍照留念

那天，看到那本属于我，而且意义重大的故事书 ~ ~ 正被3小姐‘分尸’着。。

噢，天！我连忙阻止，心痛地用胶纸慢慢地粘好复原。

这可是我几十年前，幼稚园时期考到第3名，老师送的奖励品哦！很有纪念价值的呢！

因为那次之后，就没有再考过第3名了。。。。。

不过，后来小学时期曾经考过第1名，第2名，哈哈哈哈哈。。

所以，在我身上，引证了一句话：小时了了，大未必佳。

看我，今天不是女强人，不是医生，不是律师。

顶多只能算是有点小成功的师奶，哈哈！（生了3件，很成功了咯！）

忙。忙。忙

呼。。好几天没上网，很是挂念你们。。其实我还没时间一一去你们家拜访。留言也没时间回复，sorry哦！

没上网，不外乎是没时间的缘故咯！

我忙什么？嗯。。。看照片就懂了~ ~ ~

忙

忙。忙

忙。忙。忙

很快回来了，等我，等我哦！！

老妈子请假咯。。。

4月18日，老妈子肺炎。医生说先不用入院，吃药后再观察。

4月20日，吃了2天的药，不见好转。决定入院观察吊点滴。

照X光、验血、验尿后，证实肺炎未清，需要输入抗生素。

老妈子嘀咕着：吃到几十岁，还是第一次那么辛苦。

我心中附和着：吃到几十岁，才第一次那么苦，才第一次进医院，你已经好强了！

平日要老妈子做体检，她总是推三推四。她那一代的人都是一样的吧？单看她家族，兄弟姐妹哪一个不是痛苦到撑不住了，才去见医生的？这次，如果抓到鹿都不会脱角的话，那我真的枉为人了。

检验结果，除了肺炎外，一切正常，感谢上天。

老妈子病了差不多一个星期，家里安静了许多。这段时间，除了让老妈子休息外，同时也是时候让佣人喘喘气吧，呵呵呵。。。

这个女人很善变

那边厢，我才跟众师奶说我宁愿买面包，也不想自己做得那么辛苦。

没想到，话刚讲出不久，我就挑战了这个高难度动作。

而且哦，还一Q成功！又来有点骄傲了。。。嘿嘿！

在成功的背后，我仍然有一点迷思，就看看各位有自制面包经验的师奶们，能不能为我解答一下：

根据食谱说，面团在基本发酵成功后，就要把面团分为所要的分量，然后搓圆再等15分钟。就是那个‘搓圆’的步骤，我就一直不得要领。因为啊，我的面团都软绵绵，根本搓不成形，我惟有让它们一陀陀的睡着。你们真的能把面团搓圆吗？那我到底错在哪里？

另外，我这次的发酵，等了2个小时才成功能把面团戳一个洞。我记得食谱写的都是大概1小时左右就ok了。我的为何会那么久？

我终于体验到弄面包的乐趣，而且还明白到为何一众师奶们说弄面包会“上瘾、而且一发不可收拾”这一回事了！

因为啊，那种满足感的确要亲身感受才能完全了解它的震撼力。

不可思议~我真的可以做出美味的面包，不可思议~原来我也是很善变。

如果不是自己做，真的看不出原来有香肠‘藏’在里面

这就是我用手搓了45分钟的成果

甜面团食谱，ohbin那边有

不要怪我

家里来了一座小型的流动水池。

家人都受过黑斑蚊的侵害，老公更是最为严重那位。

虽说，流动水池是养不了孑孓，老公还是坚持在水池里养了一些小鱼，他说这也是防蚊虫繁殖的方法之一。 他是宁愿多做，也不愿冒险的人。

其实如不养鱼，放蚊虫药也行。但又担心小孩玩水！养鱼是最好的办法吧！

小鱼繁殖得很快，才几天已经有第二代了也！看着baby鱼游来游去，心情很好。

不过，水池也很快生青苔。我当然知道小鱼换水后可能会不适应，所以我在清理的时候，也留着一些旧有的水。

可能旧的水留得不够多，2天内，20多条baby鱼归西了！

是我，我是凶手！我很难过，也很罪过。那些baby鱼无端端地被我扼杀了它们生存的机会。

我要吃多少次的素才能减少我的罪孽？阿弥陀佛！

选择题

伤风、咳嗽，你选哪一样？

咳嗽，不能吃酸辣、不能吃煎炸、不能吃鸡、不能吃鸡蛋、不能喝咖啡奶茶。。。

那我要吃什么？清汤？yee……yer….. 淡而无味。

我宁愿选伤风咯，伤风好像无需禁这禁那的。

可是，偏偏就是咳嗽缠了我十多天！呜呜。。

围堵行动之Tuk爆PK

是，我是在骂你！

引起公愤，并不是第一次。然而还不知悔改，一错再错！

看来你并没有发觉自己错在哪里，否则怎会对着她也能下手？

收手吧，就当是为了家人而积福吧。

也别一味对着罐头发梦，是醒来的时候了，可悲的你！


“圍堵PK行動”文章：
閑情逸致之殘障朋友好欺負?
还有童真之PK鄰居
重新出发之PK你好自为之
男人的女人故事之老娘不發威當我是病貓？
黑妈妈之虚伪的狐狸
俺是男人。这是俺的部落之《天有耳目，牠在觀察你》
欣心世界之罐头多吃对身体不好
从埋怨倒数算恩典之人在做，不但天在看（真相版）
心灵咖啡馆之万万想不到
希望在明天之罐头惹的祸，都是你的错
闲来无事之点解？

裙底风光效应

从我家的‘feedjit交通报告’得知，我那一篇‘裙底风光’常常都被中国同胞们挖来看。

我想，都怪我的标题，标得过分‘耸动’吧！哈哈。。。

可怜他们，满怀希望地进来。。。可能“呸！”声之后，拂袖而去。

我是否要感谢他们，让我的‘被点击次数’多增几位数？

不信？你们试试标些比较‘暧昧’的标题吧！

蛋挞里的风波

还没脱模的蛋挞

黑妈妈说她做蛋挞的分量，可以变出30多粒的蛋挞。

我用一半分量，结果只捏出7个挞皮，以及大概可以做10个蛋挞的蛋浆。

咦。。咦。。。落差怎么那么大？

老妈子吩咐说，蛋浆要过筛才滑。虽然食谱没注明，我也跟了。过筛后的蛋浆，看来真的较滑。

‘叮’声后，我马上把蛋挞拿出。 蛋浆表面虽已凝固，可是当我把tray从oven抽出来时，蛋浆也随之‘荡漾’起来。 我不肯定这样是否熟透，唯有再进oven, 多烘它几分钟。

几分钟过后，蛋浆依然是‘碧波荡漾’，唯有拿起电话找救兵。救兵说“是酱的”，还叫我试吃一粒。。。。哦，没骗人，真的是ok的！

蛋挞，在我还没动手做之前，总觉它难度高，遥不可及。

做过后，才知其实不难。我开始觉得，我对烘焙，是有一点丁天分的，哈哈哈。。

择个良辰吉日，我要挑战葡挞！

食谱黑妈妈那边有。

人比天高？

二少爷：I’m 6 year old now, I’m going to be 7 years old …8 years old… 9 years old ..

我：yes, yes… 11 years old, 12 years old… (越讲，表情约夸张)

二少爷：ah..ah… then 100 years old…. (表情比我更夸张)

我：hmmm… yes… 100 years old (我没告诉他，现代人不可能活到那么长命)

二少爷：oh.. no！ I don’t want to become 100 years old..

我：why not?

二少爷：cos I don’t want to be HUGE ！

我：…… ah… hahahahaha….. ok ok…..

宝贝仔，你以为人会随着年龄的增加而长高的吗？哈哈，是的话，妈咪这把年纪，应该不止这个身高了吧？傻仔来咖，哈哈哈哈哈。。

1天2针

原本过了农历年，就该做了，现在都清明了。

拖了那么久，不能再拖了。做什么？身体检查咯！

今早，跑了妇科一趟。登记后，就坐在一旁等。

看着比我迟来的人，都在检查血压。。我按耐不住，找护士投诉去。原来找不到我的病历卡，她们就忘了我的存在，我就那样傻傻地浪费了半小时的时间。当然，我有小训她们一顿，这是我的特权嘛！最后，还丢给她们一句：what for I made appointment? 让她们反省反省。。。

一次过，我做了4D breast scanning, pap smear, ultrasound, blood test, 还注射了一支预防子宫颈癌的预防针。 接下去，还有2支等着我。。

呼~ ~ ~ 上次听萍凡说，那支针会很痛。我听后，一直很担心。逃不了的，我珍惜生命，再痛都要顶硬上！结果，还好，还可以，就比大蚂蚁咬痛一点吧！

检验报告例牌要等一星期，我相信我这副机器的功能还好，暂时没什么问题的。但是，maintenance就要定时做咯。唯有这样，才能跑更远的路啊！

体检，你们做了没？