日本风味

一次，在chewny家看到她弄的面包寿司，就决定要试一试弄。能够让我马上要试做的食物，它一定是‘简单易弄’的。

面包寿司的馅料，我只用了蟹柳和蛋，还有maiyonese

又一次，在gg家看到她弄寿司，我的兴趣又来了。可是，看到她说什么日本米啊，寿司醋啊。。。我的脚步又停了一下，因为我对那些日本米，寿司醋。。。真的一概不懂。

后来，我在jusco看到有卖这个：

一包里面有齐弄寿司所需要的材料，有：powdered sushi mix，海苔，日本酱油，wasabi，sushi mat，一共19.90。 日本米是另外买，1kg13块。

上网找了一些sushi making的短片看，终於明白卷寿司的步骤和sushi mat的使用。

我第一次亲手弄的寿司出来了~ ~ ~ ~

寿司卷得不够紧实，可是我一用力卷，陷料就往两边跑出来了。。。到底窍门在哪？

除了寿司，我还学人弄hand roll。以为很容易，没找短片看，结果手卷的样子很抱歉，简直可以说是惨不忍睹。我唯有马上把它们放入口里，免得吓坏人，所以没有照片让你们‘笑’。

最后，我体验了做寿司最重要的是，要有一把锋利无比的刀，才能把寿司切得整齐好看。我，就是少了那一把刀！