Sunday, June 29, 2008

幸好没杠龟

天,买了菜回家,才看到原来ohbin已经把‘宫保鱿鱼’食谱放上去了。

但,我家没有黑醋,没有辣椒干,怎么弄宫保?我又不想再开车出去。

没关系,下次再煮‘宫保’,这次我的鱿鱼就用来炒菜吧。

这道就是我的海鲜炒芥兰花

我也来这道‘4321’,因为ohbin和heimama都说很容易做,容易到偷笑喔。

我在弄的时候,没有笑,我不敢笑。因为,那些调味酱料一直滚,滚很久都还未收干。

我就在那边着急了,惨惨惨。。。。是不是那一个步骤没跟?为什么那么久还是水汪汪的?心想,这次一定‘丢假’喇。。。

当时,我已经没什么心情,就等它滚滚滚,我就一直拌拌拌。。。

后来,看到那些鸡肉,越来越美,味道又越来越香。。我才敢开始偷笑,嘻嘻嘻。。。。

这道4321,味道果真一流。如果不是我自己煮的话,肯定会多吃一碗饭。很奇怪,自己煮的菜,我都吃不多。不知道,你们会不会这样?

起初看到鸡肉很白,我还加了少许黑酱油呢

Saturday, June 28, 2008

中文。英文

小姐要应付听写,我和她复习。

小孩子,在写‘日’,‘早’,‘果’这些字时,总习惯把那个口字先写,然后才写口里面的笔画。

记得以前小时候,老师总会这样教我们说:先进门,再关门,否则就进不了门了。

那天,我也和她说了同一番话,关了门,怎样进?

她认真地说:we can make a hole on the wall, then we can climb into the house lor.......

我和老公对望了一下,他抿了抿嘴,番了白眼。

这个女啊。。。她还真的很认真地想了一下呢。。

还有,为什么她keep on跟我讲‘英格丽须’??

Friday, June 27, 2008

继续神秘

不太习惯在这里露脸。

每次上来,看到自己的样子,都很不习惯。

后来,yenjai跟我说,有很多坏人居心不良。。。。

我又被他吓倒了。

结果,我决定,我要把婚纱照拿下了。

看过我的人,希望你记得我。

来不及看到我的人,希望日后有机会见到你。

至少,对你们一班常来找我的街坊而言,我已经不再神秘了。

其他人,就容许我继续保持神秘吧。

Thursday, June 26, 2008

确是‘得得地’

真的很笨!一直以来,以为黑豆浆就会像kopi-o那样的颜色,所以没想过弄黑豆浆。

后来,黑妈妈天使熊猫不约而同告诉我,no no no。。。。黑豆浆不黑的!(可能黑脸比较黑,哈哈。。),而且哦,营养可比黄豆浆来得丰富呢

哇哇,不得了。知道后,马上去买黑黑的黑豆。准备大显身手!

看,这些是泡了一晚水的黑豆,有些外皮也掉了,看到青色的豆豆。

这个就是黑豆浆了。对不起,我误会你好久了。sorry.....
黑豆渣,看起来有点像‘红毛灰’,不过多了很多小黑点。
老公说,黑豆浆喝起来比黄豆浆好喝。我粗枝大叶,感觉没两样。

我有一个问题:我有放班兰叶一起煲,是不是可以不用班兰叶呢??谁知道??

Wednesday, June 25, 2008

我要学烧菜

要当‘得’师奶。

弄健康饮品,弄燕菜糕,还要学烧菜。

说到烧菜,一定要找ohbin。因为她的食谱,简短又易明白。我最怕看到那些很多字的食谱,又怕看到很多那些我不认识它,它又不认识我的材料/调味料的名称。

昨晚,我从‘黑脸食谱’中选了2款菜式。当然,‘容易做’是我的大前提。

噔噔噔噔。。。。这个咕噜肉,老公也觉得味道好,样貌~你们说呢?看来很多汁,对吧?我其实想让小瓜们捞饭,可是到最后小瓜对这道菜,并不是很喜欢。不懂是不是酸了点?

再来,就是这个虾米炒羊角豆。我一直紧记ohbin的提醒,羊角豆不需炒太久。 结果,我真的没有炒很久。 只不过,我把羊角豆切得不够薄,炒好后就觉得有点硬。


总括来说,我是合格的喇。老公都说ok咯,算是这样喇!

下次会更好,留给自己一些进步的空间嘛!

Monday, June 23, 2008

一言九鼎之婚纱照

Veron用了一言既出,美丽师奶接驷马难追。

Ohbin用了君子一言,我又不想接快马一鞭。

于是,我想了一下,想到:一言九鼎!

1998年6月20日,是我和老公签婚书的日子。

原来前几天,那张婚书就已经10岁了。

我想,选在这个时候,在这里第一次亮相,也未尝不是一个纪念吧。

好了,棒我已经接了。嗯,我想把这一棒交给。。。。。黑妈妈!

因为hor,她留言说要坐享渔人之利喔!我们又怎能轻易放过她?

各位,兄弟姐妹们,来。。。一起去她家把她的留言箱炸掉。。。

快,快,快,快去!!

我其实也很想看看十多年前的老饼,和现在时尚杂志中的他,会有什么分别咯。。。。

黑妈妈,接棒咯!

10年前都还没有数码拍,我的婚纱照都是翻拍的,效果有点朦。没法,她又没offer要帮我scan (对,我在讲你。。。请对号入座,嘿嘿嘿。。。)

Sunday, June 22, 2008

红绿心

概2个月前,我弄了一些燕菜糕。那一次,是我事隔20年后,第一次下手弄燕菜糕。

20年叻,20年没弄过了。

当时我买的材料,就是那种一包长长的,一条一条好像朔胶那样的燕菜糕。 以前小时候就是用那种,所以那次当我去霸市时,我也很顺手的选了同一种。

后来出来的燕菜糕,太硬又不甜,吸引不到小瓜们。20年没做,水和糖的分量都不清不楚。失败!颜面何存?

大小姐6岁多,才第一次尝试到她妈咪亲手做的燕菜糕,而且还是不好吃那种。自己就觉得蛮亏欠他们的。

每次和小瓜们说起燕菜糕,大小姐就会remind我:mummy, remember to add more water。 尴尬死了!

后来,高人指点说有些燕菜糕粉,都已调好所有成份的,很方便。你们不准笑我,我都说了20年没去弄这些东西咯,怎知道有这样方便的燕菜粉?

前两天,我终於再战燕菜糕。哈哈,果然很方便。如果再不成功,我想是我自己很有问题咯!
红绿心心相印 ~ 我嫌不够‘弹牙’,小瓜吃的话就刚好

我要大小姐秀出很开心的样子,她果然交足戏