Tuesday, March 10, 2009

威尽全场之作

那天,我和老公说:喂,你要试下我弄的cheese cake har….

你们懂他的反应吗?他竟然说:wa…甘大镬啊?

后来,他边吃边说:嗯,有点水准哦!不错不错,可以让公司的同事们试下。。。(哇,甘俾面啊?)

哈哈,你们又懂我当时的反应吗?

我有点骄傲,头部45度往上倾,一边嘴角也往上提,双眼眨了眨,呵呵呵,呢舖仲唔威尽全场?!

“I want some more, I want some more……” 的声音此起彼落。我硬住心肠say no,怕小瓜们吃得太滞!

Cheese cake从中午‘出冰箱’后,迅速被扫光,大大小小吃得lam lam俐。

阿米食谱的分量只供2人食用,我家人口多,所以用了双倍分量,其实也不会很多。阿米用oreo饼,我就弃oreo选消化饼,而且还多加牛油,口感和外面卖的一样好吃。

这也是我开始烘焙生涯以来(也不是很久啦!),得到赞赏连连的一次。呵呵,你说我能不骄傲吗?哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,开心到~~~~~

我深明骄兵必败的道理,所以我也只敢骄傲了那么短短的一天。

看,veron送我的心形蛋糕模烘出来的暖暖爱心cheese cake,还会发亮的叻。。咦。。我没有拍出发亮的感觉

17 comments:

jamie said...

我上星期试了阿米的cheesedale cheese cake,打算这个星期天试做这个!材料早在上星期买好了。好好吃哦,那我就非做不可了!

不过想问你,你用多少寸的模型?材料是阿米的两倍吗?

Vincent Cho said...

下次聚会就带点给我吃嘛!

Shin said...

哇我也想吃...
我以前試過做cheesecake,不是很成功,做到nam pek pek的,嘿嘿,大概有一半是自己吃完的,嗚嗚嗚~

veronica said...

哟哟哟!妳比我厉害很多呢!我到目前为止,都没有做过cheese cake。掌声鼓励!!

fufu said...

cheesecake 是我最愛~~

donlim said...

越来越厉害~

花木兰 said...

我喜欢吃cheese cake,看来我也要试做了。。。。

潇洒走一回(少俊) said...

我也超喜欢CHEESECAKE.
这个有多大? 

键轩惠馆 said...

你做得很成功哦~

彩虹~天空绚丽的点缀 said...

彩虹最喜欢吃cheese cake的了!!!!
但是,天生就是不会下厨的女人~~~

只好,在外面买来吃咯!

可惜你在那么远,不然可以跟你买!哈哈哈哈!

天使熊猫 said...

恭喜你成功!那種驕傲感實在那棒了!放進冰箱之後芝司蛋糕會硬嗎?我做的會,可能麵粉放太多!丟下海還會有聲音tim!哈哈

Alice Chong said...

看了都很想吃呢!!!

Joanne Ng said...

哈哈。。我这几天也是一直在研究做蛋糕啊!哈哈哈。。。。可是到现在还是不敢尝试做cheese cake,可是下个星期就没有时间研究了,因为公司的歌手要开始跑签唱会了,所以接下来的时间我要看着公司了,还有接下来我的休息可能要改在月尾才能休息了。。。。。。

ws said...

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heimama said...

哗!哗!哗!哗!哗!
小女人,你真厉害啊,
这个有没有难度的?我也想做做看~~
如果netulla cup cake的难度是40,
这个是多少?(难度爆灯是100的话)

萍凡女子 said...

哗,士别三日,刮目相看,失敬,失敬!

~小女人~ said...

jamie,
chesdale cheese cake到底和这个有什么分别呢?嗯,迟点去找来看。

我的蛋糕模从尖处到另一头尖处,大概有6寸,分量真的是阿米的两倍。

vincent cho,
下次聚会?几时?你家?

shin,
我这个不会很软,也不会很硬,你试试这个食谱吧。

veronica,
我喜欢吃嘛,所以才试做,结果一试成功。我想这个蛋糕,将会是我做得最多的一款吧。

fufu,
也是我的最爱。

donlim,
没有很厉害,刚好这个食谱不难做。

花木兰,
你来,你来,我好像没见过你弄吃的哦?

潇洒走一回,
这个蛋糕,两头尖处的距离大概6寸。不会太大。

键轩惠馆,
这是真的,有点不满之处就是我好像烘久了一点,因为蛋糕面比较黑。

彩虹,
做这个其实不难,你试试吧。

天使熊猫,
这个不会硬,只用了2茶匙的面粉(好像是。。),大部分都是cheese呢。

alice chong,
我希望下次做的,会更好看。

joanne ng,
辛苦咯。。。结婚时记得叫你老板多放你几天假休息度蜜月。

heimama,
没难度的啦,我都行,你肯定比我行的。只要把cheese都搅滑就没问题咯,我都没用mixer,全程都用手搅。

萍凡,
没人送我蛋糕,唯有自己做咯,呵呵呵。。。