况且，向Ohbin要食谱到现在，超过大半年了，再拖的话哪对得起她？
这次很小心，一步一步地跟着。经过第一次打仗般，手忙脚乱的经验后，这次明显地淡定多了。
烘着的时候，我就常往烘炉内探望，很紧张，很担心，很焦急。
老妈子吃着第一粒杯子蛋糕时说：嗯，很软，好吃。。当下那种满足的心情，我想和各位第一次成功烘焙蛋糕的心情，是一样雀跃的。。leh leh leh leh leh。。。
松软可能是新鲜出炉的关系吧，第二天我再吃，我觉得离开我要求的松软度，还有段距离。
各位姐妹，想要蛋糕松，软，滑，到底窍门在哪？来嘛，不要吝啬，分享一下嘛。。。
加了‘tam细佬’的‘道具’ 
我觉得nutella放少了，不够多
23 comments:
你好棒哦。。。好好吃的样子！
做得蛮好的。
蛋糕要做得鬆軟可口，想必是在攪拌粉時要完全均勻，要呈柔軟狀才行，不要攪拌過度，因攪拌過度會使麵糊產生黏性，這樣烘焙出的蛋糕就會變硬，這是我烘焙的經驗告訴我的，不知大師Ohbin如何說？
好的开始是成功的一半了！以后聚会就麻烦带一点过来给我啦~
我最近超级喜欢买蛋糕吃～～
哇，换歌曲了。好听。我也喜欢这首～
恭喜恭喜！下一个目标是什么？
123那天就帶出來吧~~我想嚐嚐
卖相不错呢！！！应该好好吃吧！！！
哇。。。流口水了叻。我也好想烘焙哦！可惜好像有心无力酱，大姐送我的烘焙机，到现在都还没“开张”。
好噢，成功佐噢！
我仲要行好长的路！
成功了！还加了星星咧！！！
我第一次做的时候也是觉得nutella放得不够,我觉得整个cup cake靠的就是这个nutella。哈哈哈~~我第二次做的时候就放多多,变得像巧克力cup cake....哈哈~~
不过,nutella有点贵~~我大儿子小时候很喜欢用来搽面包,那时都没有那么贵~~
差点忘了再刺激你一下,我前天做了ohbin老师的甜面包,也成功了喔~~~哈哈哈~~
vivian,
我这种料都行，你肯定也行，来试试弄给孩子吃吧。
键轩惠馆，
样子还真的蛮好看的。我第一次做时，蛋糕是凹进去的。。。嘿嘿。。
天使熊猫，
就是要搅得够均匀，又要不能搅过度，这才难叻。。。少点应验都不行呢！ohbin大师，最近闭关练功，不问世事了。。。
vincent cho,
你老婆有没有兴趣做？我想她应该说是没时间做吧？
少俊，
上一首歌，放了4个月了，应该换一换。
veronica,
嗯。。。我想试cookies，敬请期待咯。
美丽师奶，
难得有聚会，就让我轻松点，美美赴约吧。。哈哈。。况且，那么多高人在，我怕在你们面前班门弄斧呢。
alice chong,
还不错吃的，下次多放nutella就perfect啦。
小小女人，
既然已经有洪炉，那就快动手咯。很容易的。。。。。。。。哈哈哈哈。。（终于到我讲这句话了）
koon,
不用行几远的。。成功就在转角处，快到了。。。你加油加油，实掂！！
heimama,
哇，面包你都做了？我veron,ohbin她们说，面包如果没用搅拌机，手会酸死叻。。。你的手没事吧？？
hi小女人你好，我是从Ohbin家link到你这里的。
我本身也很喜欢做蛋糕，记得我的第一个做的蛋糕是牛油蛋糕，会发但是很硬。
你做的cupcake很美，看来很今人垂涎。
我想要蛋糕松软一个要诀就是牛油和糖要打发得够，但是也不能over，打到变成cream状，呈乳白色就行了。
期待看到你的新作。
烘培万岁！
星期一给你看我的小老鼠,
哈哈哈哈~~
哇！好吃叻。。。我刚刚学做蛋糕的时候，天天都做cupcake现在很久没做了。。。做cheesecake比较多
她不做，我会学做。不过，等我的厨房好后再说也不迟……
好威哦！
卖相很好，试过就会更清楚，我也很期待，哈哈！
哇~~~好像很好吃的样子叻！
肚子饿了~~
加油！加油！
有得试食未啊???
妈妈～！！我也要！！！！
我是闻到蛋糕香~才走过来看看...
let's masak,
谢谢你的分享，我会再试的。
heimama,
那你要穿无袖衣咯？？
漂亮的我，
我也很喜欢吃cheese cake,印象中好像很多功夫哦？
vincent cho,
哇。。。竟然是你要学做啊？厉害！！
萍凡，
你也要做cupcakes??
家梅，
这才对得起师傅嘛。。呵呵。。
一旧饭，
暂时先看着照片吧。
raziel,
有机会，有机会。。
donlim,
是喔。。常见你做酵素，几时做蛋糕？
我要吃。。。。哈哈。。。。。。
Post a Comment