Wednesday, February 25, 2009

好香的曲奇

我很喜欢famous amos的cookies,尤其那款只有巧克力,没有果仁的cookies。
好久之前,看到ohbin在弄时,这个食谱已经在我要下手烘焙的waiting list内。

继上次的cupcakes后,我的第二炮就是这个脆脆的曲奇饼。

我cookies的长相虽和famous amos的相差很远,不过还真的不错吃。

小瓜们还会自动要求我让他们吃。。吃吃吃。。结果就吃出病来!

老妈子说:哎哟,你啊。。别常烘这些饼了,热气啊。。。

常烘?我才不过是第一次罢了喔。。。那么快就把这cookies打入地狱了?


只有巧克力片的曲奇饼

Monday, February 23, 2009

22。2

222,大小姐的生日。今年,7岁咯!
7岁的女孩,理应开始懂事,很乖。至少,我7岁时,已经是个文静乖巧的女生。
然而,她,一点都不像我。每一天都会被我骂,是我欠缺耐性,还是她天生就静不下来?
庆幸的是,她会怕我骂。可是,很快地,她应该不会再怕。到时,倒转是我怕她!
哎。。吾家有女初长成。
7岁生日,我没买生日蛋糕,她说要我给她烘蛋糕。
我烘了12粒杯子蛋糕,让她和二少爷玩‘装饰蛋糕’。这次过后,我想很难会有第二次,呵呵。。
7岁,7粒蛋糕,7支蜡烛
2少爷懂得抢镜哦,3小姐还是傻傻的样子

我见书局有优惠,买了两本书给她

这时大小姐要求的礼物

Saturday, February 21, 2009

过分细致

老公买了一粒外形十分美观的水果塔给大小姐。

塔上有葡萄,草莓,奇异果和一张细致万分的小小卡片。卡片上写着special cake。

大小姐:妈咪。。。这个不好吃!

我走前去看那一小堆由她口中吐出来的东西。。。

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。。。

笑到我差点趴在地上,原来她误以为小卡片是巧克力片。

我第一时间与老公分享:Daddy,daddy。。。。快点来看。。。哈哈。。

老公从房中冲着出来看,为了顾及爱女的面子而不敢大笑。

大小姐却因为太‘薄皮’而大哭:呜呜呜呜呜呜。。。

而我,还是一直笑到不能自已。

Wednesday, February 18, 2009

好得戚!

虽说buttercake容易做,可是做不成我要的nutella cupcakes,会令我有耿耿于怀,不到黄河心不死的感觉,就像上次做酵素一样。

况且,向Ohbin要食谱到现在,超过大半年了,再拖的话哪对得起她?

这次很小心,一步一步地跟着。经过第一次打仗般,手忙脚乱的经验后,这次明显地淡定多了。

烘着的时候,我就常往烘炉内探望,很紧张,很担心,很焦急。

老妈子吃着第一粒杯子蛋糕时说:嗯,很软,好吃。。当下那种满足的心情,我想和各位第一次成功烘焙蛋糕的心情,是一样雀跃的。。leh leh leh leh leh。。。

松软可能是新鲜出炉的关系吧,第二天我再吃,我觉得离开我要求的松软度,还有段距离。

各位姐妹,想要蛋糕松,软,滑,到底窍门在哪?来嘛,不要吝啬,分享一下嘛。。。

加了‘tam细佬’的‘道具’

我觉得nutella放少了,不够多

Tuesday, February 17, 2009

很容易的?

明明姓白,却自称黑妈妈的她说:连黑妈妈都能,有谁不能?很容易的。。

可是,我还是失败咯。

看来,‘很容易’这3个字,并不是在每个人身上都会出现正面的解释。

如何失败?不讲也罢,总之就是我不按牌理出牌的后果。

向ohbin求救,她竟然图文并茂地,一步一步地教我。感动到~~ 夫复何求?

我想起,就像我握着小瓜们的手写字,一竖一横地把每个字并凑起来的画面。

ohbin又说,做butter cake啦,很容易的。。。。。

Har。。。又是那句?!拜托不要再跟我说:“很容易的。。。”啦!呜呜呜。。。

Sunday, February 15, 2009

讨厌的感叹号

大小姐在学校有一本联络簿,作为家长与老师之间沟通之用。

一天, 联络簿上有大小姐的字迹:我没有带数学课本

向大小姐查明后,原来是指英语数学课本。

于是,我在联络簿上‘问’老师:今天没英语数学,需要带课本吗?

老师回答:每天都有上华文版的数学!请留意时间表!请根据时间表收拾书包!然后,还要打个‘家长签阅’的印。

好!答非所问已经算了,3个句子,需要用上3个感叹号吗?不可以用逗号,句号吗?

是,我是对那3个感叹号很不爽!哼!我也会用感叹号的!!!!

你们说,是我想太多吗?

Friday, February 13, 2009

必先利其器


终于,我买了!

不要质疑我是3分钟热度,我本来对烘焙就很有兴趣。

还没接触blog之前,我还想过去参加那种专业烘焙班。不过,基于学费太昂贵,我放弃了。我又不是想着要开档做生意的。。

还好,当初我没花这笔钱。。。。

要踏出这一步,花点钱是无可厚非的。 何况,我连最基本的oven都没有。烘炉都没有,怎么当一个成功的师奶?

基本工具:量杯,量匙,筛,烤盘,加上烘蛋糕所需要的材料:面粉,发粉,幼糖。。。我一共跑了几趟才‘收集’完成。

快了。。。我就要开始烘我人生第一个蛋糕。

活到这把年纪,这个第一次现在才出现,有点不好意思。。

希望不会“希望越大,失望越大”!

Monday, February 9, 2009

好笑

在双喜妈家看到这个,我也很想知道我在古代是什么人,结果令我笑翻天。。。哈哈哈哈哈。。。

我是:蒙古粗犷老鴇 (还要是老的。。。)

老公是:南唐淫乱名妓

哦,原来我们在古代已经是合作无间的好拍档,既然是名妓,那应该赚不少咯。。。

Tuesday, February 3, 2009

新年游记~斗湖/新加坡

题为新年游记,可是我却是很懒写游记的人。

可能大家也不太喜欢看游记呢。。。。不多说,干脆看照片去~ ~ ~

特别为小瓜们request的儿童飞机餐,另外还有颜色笔和activity book让小朋友不至于太无所事事

家婆种了很多富贵花,可惜新年期间富贵花都好害羞,不见人

老公儿时常去的光明书店,现在还在

老家也被布置得红咚咚,好漂亮

这次回去,最让我惊喜的是,竟然看到有这家店

5个年级相若的堂兄弟姐妹,带他们出街,少点耐力都不行

这家咖啡厅的设计布置,让我有身在KL的错觉

当地一名拿督的豪宅,设计的富丽堂皇,很夸张。这只是其中一角

一家老酒店 ~ 昔日家公常带着几个儿子去吃雪糕的地方。那晚,老公带着小瓜们去找寻旧足迹

当地除夕的报章广告贺词,都用了红咚咚的颜色,很应节

寻找错字游戏

大小姐的头发长了,越看越有我的影子
马航年初三给乘客的红包,内有巧克力金币


新加坡某商场外的新年装饰

看三小姐的肚子,像不像有了几个月的孕妇?

酒店泳池,小瓜的最爱

吓人!!!! 看三小姐多么的有力!双脚并没有着地的哦!

这个泳池,他们一共玩了2次